山椒の香り

 

若筍煮に添えるようにと

付けられてきた山椒の葉が残ったので

鰤を焼いた上にも

葉をちぎって散らしてみる

 

鰤などにも

山椒は

ちょうど合う

  

食べ終えてから

しばらくして

急に

松茸の香りがしてきたので

なんだろうと思ったが

たぶん

山椒の香りだろう

 

テーブルの端に

小皿に載せて

葉を置いたままだった

 

松茸と

おなじ成分でもあるのか

山椒しかないのに

いい香りが

漂い続けている