安い食パンにただバターだけを塗って食べる

 

 

どこのスーパーマーケットでも売っている安い食パンに

ただバターだけを塗って食べるのがうれしい

甘さはいらない

 

飲み物としては

約１２５㏄のインスタントコーヒー

マグカップでは多すぎるし

エスプレッソのカップでは少ない

インスタントコーヒーは

湯を注ぐ前に常温の水を少量注いで溶かしておき

その後に熱湯を注ぐと

はるかにうまくなる

 

これがいちばん“軽快な”至福の時であり

“くつろぎのひととき”

これ以上はふつういらない

 

時には

バターを塗った上に

さらに

ジャムを塗りたくなることもある

ふだん甘さはいらないが

こういう時は

しっかりと甘いジャムがいい

そして

ある程度品質のいい

果実の密度の高いジャムがいい

いちばんありきたりなストロベリージャムの

高密度の果肉のものがうまいが

少し酸味のあるカシスジャムが

いまは気に入っている

 

安い食パンでいいとはいえ

身体に悪い添加物が多いということから

ネット界隈で健康志向者たちに評判の悪い会社のパンは

なるべく買わないようにしている

 

とはいえ

他の製パン業者も

本当のところは似たりよったりだろう

評判の悪い会社の全粒粉パンを

少し前に買って食べてみたら

なかなかうまくて

製パン業者についてのイメージにも

すこし揺らぎが出た

 

こんなふうにパンを食べる際は

薄切りをせいぜい二枚ほど

できれば

たった一枚だけにしておくと

よろこびは増す

食べはするのだが少量だけにしておくのが

身体と脳を快調に保つのに

小さな秘訣となっているように思える